Эргономика мебели. Один из главных элементов внутреннего оформления ресторана, кафе или бара – оригинальная, современная, качественная мебель. Внутренний дизайн заведения имеет очень большое значение для создания положительного имиджа и завоевания популярности у клиентов. Поэтому тщательно продумайте все детали интерьера. Предметы мебели – главная составляющая внутренней обстановки, которая определяет его стиль и придает ему законченный вид. Красивая, удобная, качественная мебель придаст заведению особый шарм и привлекательность. Мебель для кафе или бистро имеет свои специфические особенности. В частности, форма стульев не должна быть такой изысканной и удобной, как в ресторанах. Для таких заведений отлично подойдут стулья, имеющие твердые сиденья, подлокотники при этом не обязательны. Такие стулья достаточно компактны, они не займут много места, что даст возможность обслужить одновременно большое число посетителей. Для заведений ресторанного типа приемлемы деревянные предметы мебели. На стулья неплохо надеть текстильные чехлы изысканных расцветок. Это увеличит срок эксплуатации стульев и придаст ресторану своеобразный шик. Для пивного бара выбирайте тяжелую, крепкую деревянную мебель, которая подчеркнет назначение этого заведения. Лучше всего, если эта мебель будет изготовлена из бука или дуба. Иногда, для придания особого колорита, предметы мебели «состаривают». Главный критерий для выбора предметов обстановки для пивного бара или паба – это прочность и надежность. В этих заведениях обычно очень много посетителей, что увеличивает нагрузку на стулья (особенно, это касается барных стульев), поэтому им необходима повышенная жесткость и прочность.