Но все же есть моменты на которые стоит обращать сейчас при открытии более пристально – это:

1)      соответствие выбора места по Ваше заведения и концепции и категории потребителей в данном районе

2)      оптимизация рекламы (основной фактор привлечения посетителей – это грамотная рекламная компания, которая стоит стоит денег

3)      оптимизация кухни – выключение из меню блюд которые пользуются редким спросом и несут дополнительные затраты на электричество, хранение, транспортировку

4)      оптимизация персонала – самое время привести персонал к полному выполнению положенных на них функциональных обязанностей

5)      уют заведения – проработать дух вашего заведения через опрос посетителей и друзей и выработка стиля (или его изменения, в случае ребрендинга)

Вот небольшой перечень наших маленьких советов в этом направлении. Успехов Вам в новых начинаниях!
С уважением администрация сайта, компании производителя мебели - "EffectStyle"